quarta-feira, 26 de março de 2008

Lombinhos de Porco com Manto de Bacon


Bom... isto tem sido uma alegria cá em casa com coisas novas TODOS os dias!!! Esta receita encontrei em http://cozinhaquente.blogspot.com/ e como me pareceu tão, tão linda... fiz.

Acompanhei com batata doce assada no forno com molho de iogurte e ervas frescas a gosto (salsa e hortelã neste caso).

Como achei que o molho que resultou da receita da carne era um bocadinho oleoso, descartei um pouco do óleo e acrescentei uma chávena de natas e reduzi para acompanhar a batata e a carne. Muito gostoso, muito mesmo!

3 comentários:

anna disse...

Adorei estes lombinhos e a sugestão do molho!
Beijos.

nanda disse...

que bela receitinha e esse molho deve se delicioso,gostei muito da sugestão
bjs amor e sabores

Filipa disse...

Marisa estes lombinhos ficaram absolutamente irresistíveis...

Beijinhos