Para acompanhar o frango oriental, fiz o que manda o figurino: arroz chau-chau.
Ingredientes:
3 ovos mexidos
rebentos de soja
ervilhas congeladas
fiambre em cubinhos
Para começar fiz arroz branco normal com cebola picada, alho e sal e cozi em bastante àgua tendo depois escorrido o arroz de toda a àgua após a cozedura.
Numa frigideira coloquei um gole de azeite com as ervilhas, os rebentos de soja e o fiambre e deixei misturar sabores um pouco.
Depois, e mesmo antes de colocar também o arroz branco deitei o ovo mexido e envolvi delicadamente. Deixei o arroz mesclar bem com os restantes ingredientes e servi quentinho!
Não ficou a dever nadinha ao arroz dos restaurantes chineses! Eheheh
3 comentários:
Uau mas que arroz chau chau maravilhoso, com tudo a que tem direito muito bem :)
Beijinhos
Este arroz com todo esse colorido, está divino. Uma combinação perfeita.
Bjs!
Adoro arroz assim! Não precisa de mais nada! Bjos
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